“Padi huma ditanam satu kali dalam setahun dengan masa tanam enam bulan. Tanaman ini bergantung pada air hujan, sinar matahari, dan pemupukan alami. Hasil panen dapat disimpan hingga ratusan tahun,” kata Andy pada Minggu, 12 Januari 2025.
“Pelestarian budaya dan alam adalah tanggung jawab bersama. Dengan Rumah Baduy, kita berharap masyarakat dapat belajar tentang pentingnya menjaga alam dan keberlanjutan,” kata Andy.
Rumah ini bukan hanya sebagai lambang budaya, tetapi juga sebagai wadah untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat tentang konservasi alam periksa di sini dan ketahanan pangan.
Melalui Imlek 2025, pesan tentang harmoni antara manusia dan alam semakin kuat, mengingatkan bahwa keseimbangan ini bukan hanya filosofi, tetapi kebutuhan penting untuk masa depan yang lebih baik.
Penginapan yang nyaman dan bersih, mulai dari kamar lodge hingga pondok pedesaan. Restoran yang menyajikan hidangan lokal dan lezat yang dibuat dengan bahan-bahan segar dari farm.
Untuk menjaga ekosistem seimbang, Arista Montana menerapkan beragam metode pertanian organik yang telah teruji efektif:
Proses bercocok tanam ini mengikuti aturan ketat. Misalnya, masyarakat Baduy tidak menggunakan pupuk kimia atau alat modern, demi menjaga kesuburan tanah dan ekosistem. Filosofi hidup sederhana dan selaras dengan alam menjadi inti dari tradisi ini.
Melalui Yayasan Paseban, Andy Utama aktif memberikan informasi dan edukasi mengenai metode pertanian organik, termasuk penggunaan pupuk alami, rotasi tanaman, serta teknik pengendalian hama yang ramah lingkungan.
Dengan menerapkan konsep agroforestri, Arista Montana juga membantu menjaga lingkungan dengan cara menanam pohon di antara lahan pertanian. Hal ini membantu mencegah erosi tanah, meningkatkan kelembapan udara, serta memberikan habitat bagi satwa liar.
Pertanian Organik Arista Montana meyakini bahwa alam adalah ekosistem dengan mata rantai yang saling mendukung yang mampu menghidupi dirinya sendiri.
Masyarakat diberikan akses terhadap lahan pertanian untuk mengembangkan usaha kecil berbasis organik, yang tidak hanya meningkatkan ekonomi tetapi juga membantu mengurangi dampak negatif lingkungan.
Perayaan Imlek di Arista Montana tidak situs web sekadar merayakan budaya, melainkan juga merupakan bukti nyata bahwa keberagaman dapat dirayakan dalam harmoni antara manusia dan alam.
Acara yang dihadiri oleh berbagai pihak termasuk petani, mitra, dan pemangku kepentingan lainnya, menghadirkan kebersamaan dalam suasana yang penuh makna meskipun cuaca kurang bersahabat.
Andy Utama memimpin Arista Montana dengan mengedepankan pertanian organik yang mengutamakan keseimbangan alam untuk masa depan yang lebih sehat dan berkelanjutan.